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不銹鋼高溫殺菌鍋

添(tian)加時間：2020-5-28 | 文章(zhang)錄入：本站 | 文章(zhang)來(lai)源：原創

 


不銹鋼高溫殺菌鍋設備特點：臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后，根據不同產品進行不同時間的殺菌，達到完全殺掉細菌的目的可分為手動和半自動式殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

不銹鋼高溫殺菌鍋介紹

     臥式(shi)(shi)殺(sha)菌鍋(guo)(guo)可分為(wei)汽殺(sha)、水殺(sha)兩種殺(sha)菌方式(shi)(shi)，水殺(sha)是通過鍋(guo)(guo)爐蒸(zheng)汽把鍋(guo)(guo)內(nei)熱水加溫到121℃后，根據(ju)不同產品(pin)進(jin)行不同時間的(de)(de)(de)殺(sha)菌(jun)，達到完全殺(sha)掉細(xi)菌(jun)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)可分為手動(dong)和半自(zi)動(dong)控制(zhi)殺(sha)菌(jun)，適用于肉制(zhi)品(pin)、奶制(zhi)品(pin)、豆(dou)制(zhi)品(pin)、水果罐頭、飲料制(zhi)品(pin)、蛋制(zhi)品(pin)等食品(pin)的(de)(de)(de)殺(sha)菌(jun)。 

 

不銹鋼高溫殺菌鍋適用范圍： 

   主要(yao)適用(yong)于罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)（如(ru)：肉類(lei)、禽類(lei)、魚(yu)類(lei)、蛋(dan)類(lei)、蔬菜類(lei)等罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)）及(ji)需(xu)要(yao)高溫殺菌(jun)的蛋(dan)白(bai)飲料（牛奶(nai)、豆奶(nai)、杏仁、椰奶(nai)、花(hua)生奶(nai)、核桃奶(nai)等）。包裝物可適用(yong)于硬罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)（如(ru)：馬(ma)口鐵(tie)罐(guan)(guan)、玻(bo)璃瓶罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)等）。特別適合(he)軟罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)類(lei)（如(ru)：火腿腸、蒸(zheng)煮袋裝雞、扒雞、純牛奶(nai)）。 

 ;  整機設計合理，運行安全可(ke)靠，結構緊湊，可(ke)以選擇蒸汽式(shi)殺菌或熱水循環式(shi)殺菌。操作簡便、易懂，有(you)多道(dao)安全連鎖裝置

 

應用價值： 

殺菌后的食品(pin)(pin)由(you)于(yu)可在(zai)常(chang)溫下(xia)運輸(shu)、貯存(cun)和(he)銷售(shou)，流(liu)通(tong)領(ling)域的成本大大降低，而(er)商品(pin)(pin)的保質期(qi)長，可利(li)用產地(di)的新鮮原料(liao)在(zai)當地(di)進(jin)行(xing)大批(pi)量加工，以獲(huo)得高品(pin)(pin)質、低成本的產品(pin)(pin)，更可以借助季節差和(he)地(di)區差擴大銷售(shou)面，從而(er)獲(huo)得高額利(li)潤。